Sastojci za koru:
200 gr seckanih oraha,
10 belanaca,
150 gr.šećera,
Sastojci za
10 žumanaca,
200 gr šećera fil
3 pudinga od vanile
1 lit. mleka,
200 gr bele Milke,
200 gr margarina,
200 gr obične Milke j
200 gr margarina.
Priprema:
Na podmazanu tepsiju stavimo 200 gr seckanih oraha, umutimo od 10 belanaca i 150 gr šećera čvrst sneg pa dodamo 1 kašiku ulja i 3 kašike pekmeza od breskve.i sve sjedinjeno stavamo preko oraha. i pečemo 5 min na 250 stepeni a zatim smanjimo na 100 step. i sušimo koru oko jednog sata .
Fil:
Unmutimo 10 žumanaca, 200 gr šećera i 3 pudinga od vanile i to sve zakuvamo u 1 lit. mleka
smesu podelimo na 2 dela
U jedan deo stavimo 200 gr bele Milke i kada se prohladi još i 200 gr margarina
drugi deo fila stavimo 200 gr obične Milke i 200 gr margarina
Na onu osušenu koru stavimo1 kašika belog fila pa pored 1 kašika braon i tako redom..
Ukrasiti šlagom
|
| D.Krstevska |
