25 kom listova vinove loze,
1 kašičice bibera,
500 g mlevenog mesa,
1 kašičice soli,
1 kašičice mlevene crvene paprike,
1 kašičice vegete,
1 kom crnog luka,
2 srednje rendane sargarepe,
100 gr pirinca,
5 kašike suncokretovog ulja.
Priprema fila
Isecite što crni luk.
Sipajte ulje u odgovarajuću posudu i stavite ga da se greje. Kada se dovoljno zagreje, dodajte crni luk.
Propžite crni luk, a zatim dodajte mleveno meso.
Odmah potom dodajte i začine, so i biber.
Dodajte i vegetu radi boljeg ukusa i crvenu papriku da meso dobije lepu rumenu boju.Po začinjavanju dodajte i i pirinac pa iskljuciti ringlu..
