Oglasi

Приказивање постова са ознаком pitulici. Прикажи све постове
Приказивање постова са ознаком pitulici. Прикажи све постове

среда, 24. јун 2015.

Pitulici

Pitulici
Sastojci
Testo
brasno,1kasika so, vode,1 zlica ulje.
nadjev
sir,izvarok,
ulje za prskanje palacinke-150ml

Priprema
Napraviti smesu od brasna, voda i 1 kasika sol  i ulje i sve to izmiksati i ostaviti 15min
Na nauljeno teflonsko tafce napraviti 25palacinke ,a moze ko za probu i pomalo(mora testo da bude slano)
Stavite 1 palacinku u nauljenu tepsiju duboku pa naprsnajte malo ulje ,pa slani sir ..pa opet  palacinka ,ulje, sir i sve dok se ne potrose ozgore ide samo palacinke.Onda se presece na kocke, rombove...poprska opet sa ulje i stavi u pecnicu da se zapece na 250 stepeni-25min.

субота, 2. мај 2015.

PETULICI SO LUK I SO OREVI


Stefka Sindakovska

 PETULICI SO LUK I SO OREVI
Za edna doza:
Malku poveke od 1 l voda
1/2 kg brasno
100gr maslo
150 gr.orevi (po zelba moze i poveke)
sol i luk
i okolu 400 ml voda za poprskuvanje.

Brasnoto se dodava vo vodata,ponekolku lazici i se mesa,taka poveke pati se dodeka ne se potrosi celoto.Se pravi kasa kako za palcinki.Se stava i sol (po zelba,ne mnogu zosto ke ima i vo vodata za poppskuvanje.
Placinkite (pitulicite) se pecat od dvete strani vo tavce namackano so malku maslo.jas gi pecev vo gril tava.
Ortevite se seckaat i se stvaat vo vodata ,se dodava i masloto i seckan luk i sol,po zelba.Ova podobro da se napravi koga e pri kraj pecenjeto na palacinkite.Ako stojat podolgo vreme orevite,soliloto ke bidi potemno.
Na sekoja placinka se stava od soliloto so orevi i luk se dodeka ne se potrosat site.Najposle se secat na kocki i se prelevaat so ostatokot od soliloto.Moze da se potpecat malku ili da se pokrijat so druga tava ili kapak 10-15 minuti i se serviraat.