Sastojci:
kakao prah – 100 gr
mleko – 50 ml
šećer u prahu (ili med)- 2 supene kašike
maslac – 50 gr
malo cimeta (po želji)
Način pripreme:
Na tihoj vatri zagrevamo mleko, ne dovodeći ga do ključanja. Dodajemo šećer. Mešamo. Dodajemo maslac, cimet, mešamo.
Smesu sipamo u sud sa kakao prahom, postepeno, mešajući, ne žureći da odmah izručimo svu smesu, da se ne formiraju grudvice.
Gotovu smesu zagrevamo na tihoj vatri, ili vodenoj pari.
Po želji, možete dodati orahe, bademe, lešnike, suvo grozđe, i na taj način učinićete čokoladu, ne samo ukusnom, već i zdravom.
