Domaći sok od višanja.
Sastojci:
– 3kg. višanja,
– 1,5 l. vode,
– 40 gr. limuntusa,
– 1,5 kg šećer ,
Priprema:
Višnje očistiti od peteljki i oprati pod mlazom vode. Spremiti u veću posudu pa ih posuti limuntusom i dodati vode. Dobro ih izgnječiti rukama, da se svaka koštica odvoji od mesa.
Ostaviti višnje da prenoće 24h, pa pristupiti cedjenju.
Izmeriti dobijenu količinu soka, pa dodati istu količinu šećera (koliko litara soka-toliko kilograma šećera).
Šećer mešati varjačom dok se ne istopi. .Kada se šećer potpuno istopi, sipajte sok u pripremljene flaše i ostavite ga na hladnom mestu za zimu.
Sastojci:
– 3kg. višanja,
– 1,5 l. vode,
– 40 gr. limuntusa,
– 1,5 kg šećer ,
style="display:inline-block;width:336px;height:280px"
data-ad-client="ca-pub-3359077394948940"
data-ad-slot="2995055715">
Priprema:
Višnje očistiti od peteljki i oprati pod mlazom vode. Spremiti u veću posudu pa ih posuti limuntusom i dodati vode. Dobro ih izgnječiti rukama, da se svaka koštica odvoji od mesa.
Ostaviti višnje da prenoće 24h, pa pristupiti cedjenju.
Izmeriti dobijenu količinu soka, pa dodati istu količinu šećera (koliko litara soka-toliko kilograma šećera).
Šećer mešati varjačom dok se ne istopi. .Kada se šećer potpuno istopi, sipajte sok u pripremljene flaše i ostavite ga na hladnom mestu za zimu.
