Sok od jabuke s cimetom -štiti od infekcija respiratornih organa i gripe.

Sok od jabuke s cimetom

POTREBNO JE
1 čaša usitnjenog leda, 4 kašike soka od jabuke, sok od pola limuna, malo cimeta
PRIPREMA
U blender stavite led, dodajte sok od jabuke, sok od limuna i cimet, pa sve dobro izmešajte.
Ovaj aromatični-pikantni sok  djeluje umirujuće na organizam, a uz to štiti od infekcija respiratornih organa i gripe.
Pogledajmo najznačajnije sastavnice ovog soka:
Jabuka - sadrži beta-karoten i vitamin C, od minerala su najzastupljeniji mangan i kalij, u manjoj mjeri tu su kalcij, željezo i magnezij. Energetska vrijednost potiče od jednostavnih šećera fruktoze i glukoze (5,7 i 2,6 g na 100 g soka), a u manjoj mjeri od saharoze. Najznačajnija fitokemikalija u soku je lutein, derivat karotena, poznati antioksidans koji je važan za zdravlje očiju.
una je posebno bogat vitaminom C te sadrži nešto vitamina B kompleksa, te minerala kalija. Limun sadrži brojne fitokemikalije kao što su hesperidin, naringenin, limonen i druge koje djeluju kao antioksidansi i jačaju imunološki sustav.