Pogaca sa sirom
Sastojci:
40gr svežeg kvasca
300 ml mleka
1 kašika šećera
800 g brašna
3 kašika ulja
3 jaja
1 kašika soli
125gr margarina,
400 g sir.
PRIPREMA:
Kvasac staviti u toplo mlijeko sa kasikom secera da nadodje, posoliti brasno i izliti kvasac i promijesati,
zatim dodavati mleko , jaja i ulje da se brasno fino sjedini da nije ljepljivo.
Tijesto ostaviti pola sata da nadodje.
Razviti u veliki pravougaonik i namazati margarinom pa zarolati u rolat.
Seći na parčad do pet cm debljine i redjati u pleh. Ostaviti da se udvostruči.
Pogaču premazati jajetom, staviti margarin .Peći na 200 stepeni.
Sastojci:
40gr svežeg kvasca
300 ml mleka
1 kašika šećera
800 g brašna
3 kašika ulja
3 jaja
1 kašika soli
125gr margarina,
400 g sir.
PRIPREMA:
Kvasac staviti u toplo mlijeko sa kasikom secera da nadodje, posoliti brasno i izliti kvasac i promijesati,
zatim dodavati mleko , jaja i ulje da se brasno fino sjedini da nije ljepljivo.
Tijesto ostaviti pola sata da nadodje.
Razviti u veliki pravougaonik i namazati margarinom pa zarolati u rolat.
Seći na parčad do pet cm debljine i redjati u pleh. Ostaviti da se udvostruči.
Pogaču premazati jajetom, staviti margarin .Peći na 200 stepeni.
