KOLAC SA VIŠNJE

KOLAC SA VIŠNJE
Potrebno je:
4 jaja,
10 kasika secera,
20 kas.ulja,
20 kasike mleka
24 kasike brasna,
1 pecivo,
1 kg višnje.

Peceni belvici

 Belvicitei gi valame vo brašno, sol i crven piper, gi redime na folija vo pleh i stavame malku maslinovo maslo odozgora, pa gi pečeme vo rerna... kako čips se i možeme da si gi kombinirame i so mlad kromid, marula i krastavica, izmešano so maslinki, ocet i maslinovo maslo... prsti da si izedeš!

Pečeni cironki

Pečeni cironki

Sostav

300 gr. cironki
100 gr. maslo
bukovska piper
sušeno nane

Meke kiflice ko dusa

Sastojci:

1 kg brašna,

500 ml mleka,

250 ml ulja,

2 jaja

2 kašike šećera

1 kašika soli

50 gr svežeg kvasca,

1 jaje,

susam 

1 margarin

U mlako mleko stavite kvasac, malo soli i šećera i ostavite da nadođe. U vanglicu sjediniti ulje, jaja, šećer i so, a onda dodajte i mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesite testo i ostavite 30 minuta na toplom mestu da nadođe.

Tjesto podelite na tri dela. Svaki deo posebno razvucite oklagijom u krug prečnika 45 cm. Sa nožem isecite na 12 delova ili 16 ako želite manje kiflice. 50 gr od margarina istopite i  premažite svaki trougao, a onda urolajte kiflice. Slažite  na pleh na koji ste pre toga izrendali 75 gr margarin i ostavite još 30 minuta na toplom mestu.

Pljeskavice sa kačkavaljem

Satojci

 -parče starog hleba

 -1 manja glavica crnog luka

 -500 g mlevenog junećeg mesa

- 1 jaje - 1 kašičica praška za pecivo

- so, biber i začine

- 200 g kačkavalja

- 2 kašike brašna

malo crvene mlevene paprike

SLANA TORTA

Sastojci:
– 9 jaja
– 450 gr jogurt
– 3 kašike ulje
– prašak za pecivo
– 15 kašika brašno
–100 gr  spanać
– 100 ml kečap
– 150 gr šunka
– 4 dl kisela pavlaka
–500 gr  sir feta
– 100 ml majonez
– 2 kuvana jaja
–100 gr kačkavalj

Sarajevski ćevapi

Sarajevski ćevapi

SASTOJCI:

1,5 kg mlevene junetine,
0,5 kg jagnjetine,
4-5 čena bijelog luka,
soli i 2 kašičice sode bikarbone.

     style="display:inline-block;width:336px;height:280px"

     data-ad-client="ca-pub-3359077394948940"

     data-ad-slot="2995055715">

Način pripreme:

Meso isiječeno na kockice dobro posolite, izmiješajte i prelite sa oko 100 ml vode i bijelog luka koje ste ranije prokuvali. Smjesu izmiješajte i ostavite preko noći u frižideru. Sutradan smjesu sameljete u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider. Prije nego što krenete da oblikujete ćevape u smjesu umiješajte sodu bikarbonu .
PRIJATNO