Sastojci:
3 tikvica
3 jaja
brašno
so.
Priprema:
Tikvice oljuštiti i iseći na tanke listove pa ih posolite. Ostaviti ih da odstoje 30 minuta. Ocediti vodu iz tanjira u kome su stajale tikvice.
U tanjir umutiti 3 jaja viljuškom. U drugi tanjir sipati brašno. Tikvice obostrano uvaljati prvo u brašno, zatim u jaja i pržiti na vrelom ulju ili masti. Pržiti sa obe strane dok ne porumene.
Pržene tikvice vaditi i stavljati na ubrus da se ocede od viška ulja
3 tikvica
3 jaja
brašno
so.
Priprema:
Tikvice oljuštiti i iseći na tanke listove pa ih posolite. Ostaviti ih da odstoje 30 minuta. Ocediti vodu iz tanjira u kome su stajale tikvice.
U tanjir umutiti 3 jaja viljuškom. U drugi tanjir sipati brašno. Tikvice obostrano uvaljati prvo u brašno, zatim u jaja i pržiti na vrelom ulju ili masti. Pržiti sa obe strane dok ne porumene.
Pržene tikvice vaditi i stavljati na ubrus da se ocede od viška ulja
Нема коментара:
Постави коментар