Resana torta

Resana torta

Stefka Sindakovska

 Potrebno je:
800 g jaffa keksa
250 g margarina
200 g šlaga
300 g mlevenog plazma keksa
100 g prah šećera
100 g mlevenih lešnika
4 dl kisele vode
8 kašika džema od kajsije
1 šoljica mleka

Priprema:
Jaffa keks iseckati na komade. U činiju pomešati iseckan jaffa keks, mlevenu plazmu, prah šećer i mlevene lešnike. U smesu dodati istopljen margarin, mleko i džem od kajsije, sve sjediniti, pa na tacnu od smese
formirati koru debljine 5 cm. Posebno umutiti šlag sa kiselom vodom, pa premazati preko torte. Ostaviti da se rashladi.