Sastojci
1 kocka svežeg kvasca
½ l mleka
1kb brašna
2 dl ulja
2 kašičice šećera
džem od jabuka
šećer u prahu
Priprema
Staviti kvasac u malo toplog mleka u koje je dodat šećer i malo brašna. Umesiti testo od kvasca, brašna, mleka, soli i ulja. Testo ne sme da bude ni suviše tvrdo, ali ni meko. Ostaviti testo na toplom mestu pola sata. Kada testo naraste, treba još jednom mesiti, Premijesite pa podijelite na 24 dijelova.Razvucite loptice i punite džemom pa zamotajte. Poredajte u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.. Pečene kiflice uvaljati u prah šećer.
Нема коментара:
Постави коментар