Posna reforma torta

Posna reforma torta
Neodoljiva kremasta torta od najfinije čokoladne kreme i hrskavih kora od oraha.


SASTOJCI:

KORE:
200 g meda
250 g šećera
40 g čokolade za kuvanje
250 ml gazirane vode
150 ml ulja
2 kesice vanilin šećera
1 kesica praška za pecivo
250 g oraha
19 kašika brašna
FIL:
450 g šećera
450 g oraha
40 g čokolade za kuvanje
3 kesice vanilin šećera
230 g margarina

PRIPREMA:
U vodu dodati šećer, vanilin šećer, med, čokoladu, ulje i sve lagano zagrijavati dok se čokolada ne rastopi.
Potom smjesi dodati prethodno dobro izmiješano brašno sa praškom za pecivo i orasima i dobro izmiješati.
Smjesu prenijeti u tepsiju obloženu pek papirom i peći na 180°C oko 20 minuta.
Izvaditi  iz rerne i ohladiti pa presjeći na tri jednake kore.
Za fil ušpinovati šećer u malo vode pa dodati čokoladu.
Kada se čokolada otopi, dodati orahe.
Kada se smjesa ohladi, dodati prethodno izmiksirani margarin sa vanilin šećerom.
Tortu filovati i ukrasiti sjeckanim lješnicima.
izvor:  http://bosanski-kuhar.blogspot.com/2012/10/posna-reforma-torta.html