Praline

D.Krstevska

Praline
Sastojci:
300 gr cokolade za kuhanje
3 kasike ulja
silikonski kalup za praline
200 ml slatke pavlake
150 gr bijele cokolde
150 gr crne  cokolade
Priprema:
Cokoladu sa uljem rastopiti na pari. Kalupi  premazati cokoladom. Staviti u frizider da se  stegne cokolada . Izvaditi iz frizidera i nanijeti drugi sloj  i ponovo vratiti u frizider.
Bijelu cokoladu i 100 ml slatke pavlake rastopiti uz neprestano mijesanje i ostaviti da ohladi. Na isti nacin rastopiti i crnu cokoladu. Kalupice i puniti filom do pola, a zatim preliti cokoladom da bude ravna povrsina. Ostaviti da se dobro ohlade, a potom ih vaditi iz kalupa.

D.Krstevska